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Eier im mittelmeer (oeufs mediterranee)
1 Portion
Die geschweißten Eier in die Hälften schneiden und das Gelb herausnehmen. Das Gelb mit dem getrockneten Fisch fein hacken. Salz und Pfeffer schmecken lassen. Die Proteine mit der erhaltenen Mischung nafarchieren. Das Grün der Petersilie durch den Fleischwolf führen und mit Mayonnaise mischen. Mayonnaise in ein Gericht geben und die nafarchierten Eier darüber legen. An den Rändern dekorieren Sie das Gericht mit geschälten Garnelen.
Die geschweißten Eier in die Hälften schneiden und das Gelb herausnehmen. Das Gelb mit dem getrockneten Fisch fein hacken. Salz und Pfeffer schmecken lassen. Die Proteine mit der erhaltenen Mischung nafarchieren. Das Grün der Petersilie durch den Fleischwolf führen und mit Mayonnaise mischen. Mayonnaise in ein Gericht geben und die nafarchierten Eier darüber legen. An den Rändern dekorieren Sie das Gericht mit geschälten Garnelen.
Grün Petersilie - 4 Art. Löffel, Salz - 0.5 Teelöffel, Garnelen - 12 Stück, Mayonnaise - 0.75 Tassen, Eier - 8 Stück, Pfeffer schwarz gemahlen - 0.5 Teelöffel, Wobble - 0.5 Tassen, oder Rammen - 0.5 Tassen
