Mit quark gefüllte paprika

Pfeffer waschen, Samenteil ausschneiden. Machen Sie eine Füllung. In den Hüttenkäse drücken Sie durch die Presse Knoblauch, fügen Sie die fein geschnittene Petersilie, Salz und mischen. Wenn die Masse zu dick oder trocken ist, fügen Sie etwas Sauerstoff hinzu. Die Paprika mit einer Quecksilberfüllung füllen, sie fest anziehen und in den Kühlschrank stellen, damit sie erstarren. Vor dem Servieren auf den Tisch in Becher schneiden.