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Mayonnaise gelee aus hühnern

1 Portion


In die Brühe legen Sie in mehreren Esslöffeln Flüssigkeit Gelatine verdünnt und weiter kochen Sie es für weitere 3 Stunden und dann kochen Gelee und Mousse, wie im vorherigen Rezept gesagt.

Essig - 3 Art. Löffel, Protein - 2-3 Stück, Zucker - 1 Art. Löffel, Pflanzenöl - 3 Art. Löffel, Gelatine - 40 g