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Brötchen mit schinken gefüllt

1 Portion


Von den runden Brötchen die Spitze abschneiden und das Fleisch herausnehmen. Gießen Sie das Fleisch mit einer kleinen Menge an Milch, leicht pressen. Schinken durch den Fleischwolf, zubereitete Fleischbrötchen, Butter, saurer Sahne hinzufügen, homogen rühren und Brötchen nafarchieren. Das Backblech mit Öl schmieren, Brötchen auslegen, das Ei vorsichtig zerschlagen, salzen. In den heißen Ofen stellen und 10-15 Minuten backen.

Brötchen - 6 Stück, Milch - 0,5 Glas, Schinken - 150 g, Butter cremig - 1 Art. Löffel, Sahne - 2 Art. Löffel, Eier - 6 Stück, Salz nach Geschmack