Snack-sandwiches mit ei und kaviar

1 Portion


Runde Grenchen aus Weißbrot mit einer dünnen Schicht Öl beschmiert. Legen Sie die Eischeibe oben, in die Mitte - etwas salziger Kaviar. Für die Zubereitung dieser Sandwiches aus den Eiern kannst du das Gelb entfernen, es mit einer Gabel zerkleinern und mit dem Öl mischen. Das Brot dick mit der erhaltenen gelben Butter beschmieren, den Eiweißring oben und in die Mitte mit einer Kaviarrutsche legen