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Amerikas beliebtestes sandwich
4 Portionen
Traditionelles amerikanisches Sandwich, das seit 1956 populär wurde. Zwiebeln schälen, fein hacken, mit Mayonnaise, Meerrettich, Worcester-Sauce und Ketchup mischen. Salz in dünne Scheiben schneiden. Sauerkraut abpressen. Brotscheiben mit Butter salben, oben auf die Salzscheibe legen, dann Kohl, Käse, Salz, Pfeffer, gekochte Sauce füllen und mit einer zweiten Scheibe Brot bedecken. Sandwiches einzeln in Folie wickeln und für 15 Minuten auf das mittlere Regal des Ofens legen. Dann die Folie abnehmen und die Sandwiches für weitere 5 Minuten in den Ofen legen, bis der Käse und die knusprigen Brotkanten geschmolzen sind.
Traditionelles amerikanisches Sandwich, das seit 1956 populär wurde. Zwiebeln schälen, fein hacken, mit Mayonnaise, Meerrettich, Worcester-Sauce und Ketchup mischen. Salz in dünne Scheiben schneiden. Sauerkraut abpressen. Brotscheiben mit Butter salben, oben auf die Salzscheibe legen, dann Kohl, Käse, Salz, Pfeffer, gekochte Sauce füllen und mit einer zweiten Scheibe Brot bedecken. Sandwiches einzeln in Folie wickeln und für 15 Minuten auf das mittlere Regal des Ofens legen. Dann die Folie abnehmen und die Sandwiches für weitere 5 Minuten in den Ofen legen, bis der Käse und die knusprigen Brotkanten geschmolzen sind.
Zwiebeln - 0,5 Stück, Mayonnaise - 90 g, Fick - 1 Teelöffel, Sauce Worcester (Worcestershire) - 0,5 Teelöffel, Ketchup - 3 Art. Löffel, Solonin konserviert (340 g) 1 Dose, Kohl sauer (425 g) 1 Dose, Roggenbrot - 8 Stück, Butter cremig - 4 Teelöffel, Emmentalkäse - 4 Stück, oder Schweizer Käse - 4 Stück, Salz nach Geschmack, Pfeffer nach Geschmack
