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Gestreifte sandwiches mit gemüse

1 Portion


Break Brot mit irgendeiner Ölmischung bedecken. Rüben, Kartoffeln und Erbsen kochen, Karotten können gekocht oder roh sein. gekochtes Gemüse hacken oder in kleine Würfel schneiden, roh - reiben. alle Gemüse einzeln mit einer kleinen Menge saurer Sahne oder Mayonnaise mischen, salzen. Streifen auf das Sandwich legen, wobei die Rüben empfohlen werden, neben die grünen Zwiebeln zu legen, damit andere Gemüse nicht färben gut auch Tomaten und Schotterpfeffer verwenden. fertiges Sandwich in kleine vier oder dreieckige Stücke schneiden.

Schwarzbrot - 100 g, oder Sepika - 100 g, Karotten - 1 Stück, Rüben - 1 Stück, Zwiebeln grün - 30 g, Kartoffeln - 1 Stück, Erbsen - 1 Art. Löffel, saurer Sahne - 1-1.5 Art. Löffel, oder Mayonnaise - 1-1.5 Art. Löffel, Salz nach Geschmack, Tomaten - 1 Stück, oder Paprika - 1 Stück, Butter - 35 g