Gränken mit pilzen

Pilze und Zwiebeln fein hacken, in Öl braten, mit Pfeffer, Mehl bestreuen, Sauerrahm hinzufügen, mischen und kochen. Das Brot auf 2 Seiten braten, die Pilzfüllung auslegen und mit Paniermehl bestreuen. Backen Sie im Backofen, bevor Sie sich einweichen.