Grenki auf englisch

Das Brot in dicke Scheiben schneiden und von zwei Seiten braten. Öl bei schwacher Hitze auflösen, die ganze Zeit rühren, Käse, Bier, roten Pfeffer und Senf hinzugeben. Schlagen Sie das Gelb, rühren Sie in die Pfanne und warm, ohne zum Kochen zu bringen. Mit der zubereiteten Mischung die Grenchen salben und im Ofen backen.