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Heiße sandwiches
3 Portionen
Pilze zerhacken, in der Margarine löschen, Mehl hinzufügen und anbraten; dann mit Milch oder saurer Sahne mischen und kochen, bis die Sauce dick ist; Tanken. Auf jeden Brotbruch eine dicke Schicht Pilze auftragen, Tomatenkreise und Zwiebelringe auf die Oberseite legen, mit geriebenem Käse bestreuen. Die Zwiebeln können auch zusammen mit den Pilzen zerhackt und gelöscht werden. Sandwiches in einem heißen Ofen backen (275 ° C), bis die obere Oberfläche zusammenfällt.
Pilze zerhacken, in der Margarine löschen, Mehl hinzufügen und anbraten; dann mit Milch oder saurer Sahne mischen und kochen, bis die Sauce dick ist; Tanken. Auf jeden Brotbruch eine dicke Schicht Pilze auftragen, Tomatenkreise und Zwiebelringe auf die Oberseite legen, mit geriebenem Käse bestreuen. Die Zwiebeln können auch zusammen mit den Pilzen zerhackt und gelöscht werden. Sandwiches in einem heißen Ofen backen (275 ° C), bis die obere Oberfläche zusammenfällt.
Brot schwarz - 4-6 Stück, Pilze frisch - 150-200 g, Butter cremig - 1 Artlöffel, Mehl - 1-2 Teelöffel, Milch - 0.5 Glas, Salz - 1 g, Pfeffer schwarz gemahlen - 1 g, Tomaten - 1 Stück, Käse - 1-2 Artlöffel, Zwiebeln - 1 Stück.
