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Heiße sandwiches mit fisch, ei und käse
3 Portionen
Gegrillten oder gekochten Fisch hacken und mit rohem Ei mischen, mit fein gehacktem Dill, Salz und Pfeffer abschmecken. Legen Sie die Mischung in einer dicken Schicht auf einen getrockneten oder fettbeschichteten Brotbruch. Oben legen Sie den Käse (kann gerieben werden), empfohlen Schweizer oder grün. Im heißen Ofen backen, bis das Ei zusammengerollt ist.
Gegrillten oder gekochten Fisch hacken und mit rohem Ei mischen, mit fein gehacktem Dill, Salz und Pfeffer abschmecken. Legen Sie die Mischung in einer dicken Schicht auf einen getrockneten oder fettbeschichteten Brotbruch. Oben legen Sie den Käse (kann gerieben werden), empfohlen Schweizer oder grün. Im heißen Ofen backen, bis das Ei zusammengerollt ist.
Butter - 50 g, oder Margarine - 50 g, Dill nach Geschmack, Salz nach Geschmack, Brot weiß - 6-8 Stück, oder Sepic - 6-8 Stück, Käse - 100 g, Pfeffer nach Geschmack, Eier - 1-2 Stück, Fisch Meer - 200 g
