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Heiße sandwiches mit liverpoolwurst

4 Portionen


Das Brot auf beiden Seiten bis zu einem hellgelben Farbton braten. Bedecken Sie ein großes, geschnittenes Stück Liverpoolwurst und legen Sie ein gebratenes Ei (Glasunge) oben oder daneben. Auf die Wurst eine Rutsche geröstete oder rohe Zwiebeln, eine Rutsche grüne Zwiebeln oder einen Gummi legen. Das Ei mit Salz und Pfeffer bestreuen. Dekorieren Sie die Boo-Terbrod mit einer Tomate.

Zwiebeln sind grün nach Geschmack, Zwiebeln - 1 Stück, Eier - 4-6 Stück, Liederwurst - 200-250 g, Margarine - 30 g, Brot weiß - 4-6 Stück, Tomaten - 1-2 Stück, Salz nach Geschmack, Pfeffer nach Geschmack