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Heiße sandwiches mit geräuchertem salak
6 Portionen
Das Brot trocknen oder auf einer Seite in einer kleinen Menge Margarine braten. Die geröstete Seite mit einer Mischung aus gemahlenem Sa-Laki, rohem Dotter und saurem Sahne beschmieren. Mit Dill, Salz und Pfeffer abfüllen. Oben kann man mit geriebenem Käse bestreuen, dann werden die Sandwiches gleichmäßiger gestreut. Im heißen Ofen 5-6 Minuten backen.
Das Brot trocknen oder auf einer Seite in einer kleinen Menge Margarine braten. Die geröstete Seite mit einer Mischung aus gemahlenem Sa-Laki, rohem Dotter und saurem Sahne beschmieren. Mit Dill, Salz und Pfeffer abfüllen. Oben kann man mit geriebenem Käse bestreuen, dann werden die Sandwiches gleichmäßiger gestreut. Im heißen Ofen 5-6 Minuten backen.
Brot schwarz - 6-8 Stück, Margarine - 30 g, geräucherter Salak - 10 Stück, saurer Sahne - 4 Art. Löffel, Dotter - 1 Stück, Dill nach Geschmack, Salz nach Geschmack, Pfeffer nach Geschmack
