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Heiße sandwiches mit fisch

2 Portionen


Das Brot mit Margarine beschmieren. Käse reiben, mit Dotter und saurem Sahne mischen. Die Hälfte der Käsemischung auf das Brot salben, auf jede Scheibe über einen kleinen Fisch legen und oben wieder eine Schicht Käse. Backen Sie im heißen Ofen, bis das Sandwich vergilbt. Auf dem Tisch sofort servieren, heiß.

Sprotte konserviert - 4 Stück, Sahne - 1 Teelöffel, Dotter - 1 Stück, Käse - 50 g, Butter - 30 g, oder Margarine - 30 g, Brot weiß - 4 Stück, oder Sardine - 4 Stück, oder Salaka - 4 Stück.