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Sandwiches mit wurst und ei
1 Portion
an einem Ende des leicht gerösteten oder mit Öl gesalbten länglichen Brotstücks das Salatblatt so legen, dass es über den Brotrand gehängt wird. Würstchen oder Schalen von der Schale schälen oder schneiden, damit die Schale beim Rösten nicht zusammengezogen, dann mitgeschnitten und leicht in Öl geröstet wird. die gerösteten Hälften entlang des Brotes auf ein Salatblatt legen. an einem Ende die Glasunne so legen, dass sie die Wurst teilweise bedeckt. am anderen Ende ein wenig Klammerfick.
an einem Ende des leicht gerösteten oder mit Öl gesalbten länglichen Brotstücks das Salatblatt so legen, dass es über den Brotrand gehängt wird. Würstchen oder Schalen von der Schale schälen oder schneiden, damit die Schale beim Rösten nicht zusammengezogen, dann mitgeschnitten und leicht in Öl geröstet wird. die gerösteten Hälften entlang des Brotes auf ein Salatblatt legen. an einem Ende die Glasunne so legen, dass sie die Wurst teilweise bedeckt. am anderen Ende ein wenig Klammerfick.
Brot schwarz - 4-6 Stück, oder Brot weiß - 4-6 Stück, oder Sepitis - 4-6 Stück, Würstchen - 4-6 Stück, oder Sardellen - 4-6 Stück, Butter cremig - 20-30 g, Eier - 4-6 Stück, Scheiße nach Geschmack
