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Sandwiches mit hering

1 Portion


mit Roggen oder gebackenem Brot mit Öl beschmiert, die Hälfte des Heringsfilets (1/4 Hering), das in dünne Streifen geschnitten werden kann, auf die Oberseite legen. mit grünen Zwiebeln bestreuen oder mit Zwiebelringen verzieren.

Brot - 100 g, Butter - 25 g, Hering - 0.25 Stück, Zwiebeln grün nach Geschmack, oder Zwiebeln - 2-3 Stück