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Sandwiches mit gegrilltem fleisch und ei

1 Portion


Das Brot mit Butter salben oder leicht auf Margarine braten. Fleisch und Zwiebeln fein hacken, mit Tomatenpüree und Sauce mischen, mit Senf abschmecken. Eier braten, salzen und pfeffern. Zuerst wird die Fleischmischung auf das Brot gelegt, dann die Eier.

Brot - 4-6 Stück, Butter - 20 g oder Margarine - 20 g, Fleisch beliebig - 250 g, Zwiebeln - 1 Stück, Tomatenpüree - 2 Art. Löffel, Senf nach Geschmack, Eier - 4-6 Stück, Salz nach Geschmack, Pfeffer nach Geschmack