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Vegetarisches sandwich

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1 Portion

Butter gründlich mit geriebener Zwiebel und sehr fein geschnittenem Grün reiben, nach Geschmack salzen. Mit dieser Masse mit Brotscheiben beschmieren, mit Gemüse garnieren.

Brot nach Geschmack, Butter nach Geschmack cremig, Zwiebeln nach Geschmack, oder Zwiebeln nach Geschmack grün, Dill nach Geschmack, Petersilie grün nach Geschmack, oder Sellerie nach Geschmack, Salz nach Geschmack, Gemüse nach Geschmack