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Brötchen „nordlichter“
Sesambrötchen in zwei Hälften schneiden, Brötchenoberteil und Brotscheibe mit Butter beschmieren. Die Gurke in sehr dünne Scheiben schneiden, salzen, pfeffern. Legen Sie die Hälfte der Gurkenscheiben auf das Brot, legen Sie die Salamischeiben oben, dann die restlichen Gurkenscheiben und Petersilienblätter. Bedecken Sie das Sandwich mit einer vorbereiteten Brötchenoberseite.
Brot aus Grobmehl 1 Stück, Brötchen (obere Hälfte) 0,5 Stück, Butter cremig - 2 Teelöffel, Gurken - 0.25 Stück, Salz - 1 Prise, Pfeffer schwarz gemahlen - 1 Prise, Salami - 6-8 Stück, Grün Petersilie nach Geschmack
