Doppelburger

Das geschnittene Fleisch salzen, pfeffern, gut kochen. Mit den Händen im kalten Wasser benetzt, bilden 8 flache Koteletts der gleichen Größe. Braten Sie die Kessel in geschmolzenem Öl von 2 Seiten (2-3 min. auf jeder Seite). Brötchen in 3 Teile schneiden, der mittlere Teil sollte dick sein 1 sieheDie Tomaten in Scheiben schneiden, salzen, pfeffern, mit Essig sprühen. Zucchini waschen, trocknen, in dünne Scheiben schneiden. Den unteren Teil der Brötchen mit Mayonnaise (je 1 Löffel pro Brötchen) schmieren, oben ein Salatblatt legen, einen runden Fleischkessel darauf, dann Tomatenscheiben. Mit Ketchup schmieren und mit dem mittleren Teil des Brötchens bedecken. Mit Mayonnaise schmieren, mit Salat bedecken, dann mit einem weiteren Kessel bedecken und die Zucchini-Scheiben ablegen. Legen Sie die Tomaten oben, schmieren Sie mit Ketchup und bedecken Sie die Brötchen.