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Tomaten für den winter

Tomaten für den Winter sind eine völlig unverzichtbare Art von Rohlingen. Die Tomaten können auf verschiedene Weise geerntet werden. Vor allem ist es die Erhaltung der Tomate. Die Konserventomaten werden in der Regel durch Einsalzen und Marinieren zubereitet. Mehr über die Tomaten für den Winter...Die hausgemachte Konservierung der Tomaten ermöglicht es Ihnen, Tomaten zuzubereiten, die nicht einmal mit dem Geschäft zu vergleichen sind. Tomaten-Rohlinge helfen uns, den Geschmack dieses herrlichen Gemüses das ganze Jahr über zu genießen. Darüber hinaus ermöglichen sie es Ihnen, aus der Tomate komplett originelle Snacks und sogar Gerichte zuzubereiten. Wer mag keine Tomaten in seinem eigenen Saft, Sauertomaten, marinierte Tomaten, salzige Tomaten, Tomaten in Tomatensaft? Es wird sogar Marmelade aus Tomaten zubereitet. Um die Tomaten zu ernten, werden auch getrocknete Tomaten hergestellt. Das Rezept für träge Tomaten ist mehr als einfach: geschnitten, auf einem Backblech verteilt, mit Gewürzen bestreut und in den Ofen geschickt. Nachdem du gelernt hast, wie man lettische Tomaten zubereitet, ist es nützlich, auch zu wissen, wie man sie aufbewahrt. Auch hier ist nichts kompliziert. Die träge Tomaten zu Hause werden im Kühlschrank gelagert oder in einer Dose mit Pflanzenöl gegossen. Wenn Sie also Tomaten mögen, brauchen Sie auf jeden Fall ein träge Tomaten-Rezept. Wie andere Rohlinge für den Winter aus Tomaten: Marinieren von Tomaten, Salzen von Tomaten oder Salztomaten.

Besonders beliebt sind die Tomaten im eigenen Saft. Mit diesem Rezept können Sie sowohl ganze marinierte Tomaten als auch Tomatensaft oder Paste zubereiten.

Der üblichste Tomaten-Rohling ist das Einsalzen von Tomaten in Dosen und Fässern. Oft werden die Tomaten gerollt, d. h. mit Metalldeckeln verstopft. Aber man muss beachten, dass das Rollen der Tomate in die Dosen nicht obligatorisch ist. Es gibt verschiedene Möglichkeiten wie Salztomaten, Rezepte Salztomaten, die auf diese Behandlung verzichten. Das Einsalzen von grünen Tomaten unterscheidet sich im Prinzip nicht viel von dem, wie rote Salztomaten gerollt werden. Das Rezept für salzige Tomaten basiert in beiden Fällen auf der Zubereitung einer heißen aromatischen Sole, mit der die Tomaten gefüllt werden. Natürlich gibt es wichtige Nuancen, wie man die Tomaten so salzen, dass sie lecker werden.

Mit einer ähnlichen Technologie können Sie marinierte Tomaten für den Winter ernten. Das Rezept der marinierten Tomate sollte jede Gastgeberin kennen, denn marinierte Tomaten sind ein unverzichtbares Attribut des russischen Festes. Deshalb ernten Sie Dosentomaten, wählen Sie das Rezept für Ihren Geschmack - wir haben viele davon.