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Marinierte zwiebeln

1 Portion


Marinierte Zwiebeln sind ein wunderbarer Snack, sie sind sehr gut in Salaten und auch für die Zubereitung von vielen anderen Gerichten.

Zwiebeln wie viel weg ist, Essig - 200 ml, Salz - 50 g, Zucker - 50 g

Um die ganze Zwiebel zuzubereiten, sollten Sie kleine Zwiebeln (Zwiebeln-Seven oder Bogen-Proben) wählen. Marinierte Zwiebeln sind gut von selbst, so dass Gewürze nicht hinzugefügt werden können. Geschälte Zwiebeln blanchieren 1-2 Minuten und abkühlen. Die Zwiebeln in Dosen legen, mit Marinade füllen. Sterilisieren Sie die Dosen 10-12 min ab dem Zeitpunkt des Kochens des Wassers bei einer Temperatur von 70 ° C.