Der kohl ist würzig
1 Portion
das Verfahren zur Herstellung und Lagerung von Kohl ist das gleiche wie oben beschrieben.
das Verfahren zur Herstellung und Lagerung von Kohl ist das gleiche wie oben beschrieben.
Weißkohl - 10 kg, Karotten - 500 g, Kümmel - 2 Teelöffel oder Anis - 2 Teelöffel, Pfeffer duftend - 10 Erbsen, Apfel - 800 g, Salz - 100 g