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Kirschen oder kirschen in eigenem saft
1 Portion
Die traditionelle Art, Kirschen für den Winter zu ernten, ist die Erhaltung der Kirschen im eigenen Saft. Die nach diesem Rezept zubereitete Kirsche im eigenen Saft ist außergewöhnlich gesättigt, schmackhaft und aromatisch. Kirschen in eigenem Saft können für die Zubereitung von Mahlzeiten und Imprägnierungen für Kuchen und Kuchen, Kuchensaft, für die Zubereitung von Kompotten, Cocktails usw. verwendet werden.
Die traditionelle Art, Kirschen für den Winter zu ernten, ist die Erhaltung der Kirschen im eigenen Saft. Die nach diesem Rezept zubereitete Kirsche im eigenen Saft ist außergewöhnlich gesättigt, schmackhaft und aromatisch. Kirschen in eigenem Saft können für die Zubereitung von Mahlzeiten und Imprägnierungen für Kuchen und Kuchen, Kuchensaft, für die Zubereitung von Kompotten, Cocktails usw. verwendet werden.
Kirschen - 10 kg oder Kirschen - 10 kg, Zucker - 1 kg, Essig - 1 Art. Löffel, Rum - 100 g, Nelken - 2 Stück, Zimt - 1 Prise
Die Beeren (ohne Fruchtfüße) gründlich in fließendem Wasser waschen und die Knochen herausnehmen. Das Fruchtfleisch der Beeren in eine Porzellan- oder emaillierte Schüssel geben, mit Zucker-Sand füllen und mit Salicyl, Rum, gemahlener Nelke und Zimt mischen. Die Schüssel abdecken, an einen kühlen, gut belüfteten Ort für 3 Tage stellen und die Beeren einmal täglich mit einem Holzlöffel umrühren. Dann legen Sie die Beeren in Dosen und gießen Sie Ihren eigenen Saft. Kirschdosen in Ihrem eigenen Saft dicht schließen und an einen kalten Ort stellen. Auf die gleiche Weise wie Kirschen im eigenen Saft können Sie auch Kirschen in Ihrem eigenen Saft zubereiten.
