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Mischung zum nachfüllen von suppen, soßen und zweiten mahlzeiten.
1 Portion
Mein Gemüse, lass uns Wasser abfließen. Das Grün ist fein geschnitten, die Karotten werden auf einer großen Reibe gerieben, die Zwiebeln schinken. Wir legen alles in eine große Schüssel oder Pfanne, füllen das Salz ein, rühren es gut, legen es über die Dosen und verschließen es mit Plastikdeckeln.
Mein Gemüse, lass uns Wasser abfließen. Das Grün ist fein geschnitten, die Karotten werden auf einer großen Reibe gerieben, die Zwiebeln schinken. Wir legen alles in eine große Schüssel oder Pfanne, füllen das Salz ein, rühren es gut, legen es über die Dosen und verschließen es mit Plastikdeckeln.
Karotten - 1 kg, Petersiliengrün nach Geschmack, Dill nach Geschmack, Zwiebeln - 1 kg, Tomaten - 1 kg, Salz - 1 kg, Pfeffer nach Geschmack, Pfeffer bulgarisch grün - 300 g, Sellerie nach Geschmack
