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Donskoi-reife aus thunfisch
3 Portionen
Vorbereitetes Fischfilet leicht bis zu einer Dicke von 0, 5 cm schlagen und schneiden. Hackfleisch einwickeln, Röhrenform geben, in Mehl einwickeln, in ein Ei einweichen, in Brötchen einrollen und in großen Mengen Pflanzenöl braten, bis eine Rumkruste entsteht. Vor dem Servieren Reife mit Butter gießen, Kartoffelpüree oder Buchweizenbrei garnieren. Zur Zubereitung von Hackfleisch die Zwiebeln braten, mit fein geschnittenen coolen Eiern, Braten, Pfeffer, grünem Petersilie und Salz verbinden.
Vorbereitetes Fischfilet leicht bis zu einer Dicke von 0, 5 cm schlagen und schneiden. Hackfleisch einwickeln, Röhrenform geben, in Mehl einwickeln, in ein Ei einweichen, in Brötchen einrollen und in großen Mengen Pflanzenöl braten, bis eine Rumkruste entsteht. Vor dem Servieren Reife mit Butter gießen, Kartoffelpüree oder Buchweizenbrei garnieren. Zur Zubereitung von Hackfleisch die Zwiebeln braten, mit fein geschnittenen coolen Eiern, Braten, Pfeffer, grünem Petersilie und Salz verbinden.
Thunfisch - 500 g, Zwiebeln - 2 Stück, Weizenmehl - 2 Art. Löffel, gemahlene Brocken - 3 Art. Löffel, Eier - 2 Stück, Butter - 2 Teelöffel, Grün Petersilie - 2 Teelöffel, Salz nach Geschmack, Pfeffer nach Geschmack
