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Auflauf aus weißbrot mit äpfeln

1 Portion


Von Leder und Samen gereinigte Äpfel und Brot werden in Scheiben geschnitten, mit Zucker überflutet, schichtweise in eine mit Öl geölte Form gelegt und mit Brotkrumen bestreut. Anschließend wird mit einer Mischung aus Eiern mit Milch gegossen und gebacken.

Apfel - 145 g, Brot - 100 g, Milch - 150 g, Eier - 0,5 Stück, Zucker - 30 g, Margarine - 10 g, Butter - 10 g, gemahlene Brocken - 3 g