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Auflauf aus gießen

1 Portion


Filet in 4-5 cm lange Stücke schneiden und leicht braten. Auf eine fettgeölte Pfanne legen Sie den Fisch in Schichten, in Scheiben geschnittene Kartoffeln, fein geschnittene Zwiebeln, mit Mehl und Salz gemischt, mit Milch füllen und im Ofen backen. Vor dem Servieren mit Butter begießen und mit Grün garnieren.

Gießen - 1 kg, Kartoffeln - 5 Stück, Zwiebeln - 2 Stück, Pflanzenbutter - 2 Art. Löffel, Butter - 1 Artlöffel, Milch - 1 Glas, Weizenmehl - 1 Artlöffel, Salz nach Geschmack