Karotten auflauf mit hüttenkäse

8 Portionen
1 Stunde sind deine 20 min

Wir machen Frühstück für die ganze Familie. Sehr lecker ist der Auflauf aus Karotten mit Hüttenkäse. Wir empfehlen es Ihnen.

Karotten reinigen, waschen. Vorbereitete Karotten in Stücke schneiden.

In einer kleinen Menge Flüssigkeit zuführen. Dazu die Karotten in einen Topf legen, mit wenig Wasser füllen (1 cm über dem Karottenspiegel). Auf Feuer setzen, zum Kochen bringen. Kochen Sie 10 Minuten auf dem kleinsten Feuer.

Karotten durch den Fleischwolf. Ofen einschalten.

Karotten in einen Topf geben und stark erhitzen.

Danach mit einem dünnen Inkjet das Müsli füllen und gut mischen.

Quark durch das Sieb wischen oder durch den Fleischwolf führen.

Den Karotten Eier, Zucker, Salz hinzufügen.

Gewaschenen Quark mit den anderen Zutaten verbinden.

Alles gründlich mischen.

Das Backblech mit den Seiten mit Öl beölen, nach Belieben mit Brötchen bestreichen.

Vorbereitete Masse auf ein mit Öl geöltes Backblech legen, zerlegen, mit Brötchen bestreuen.

Oben die Butterstücke auslegen oder mit geschmolzenem Öl abspritzen.

Setzen Sie in den Ofen auf das mittlere Regal. Dann backen Sie den Auflauf im Ofen bei einer Temperatur von 180 Grad bis golden (35-40 Minuten).

Karotten-Auflauf mit Hüttenkäse ist fertig.

Auflauf in Portionen schneiden und auf ein Gericht oder portioniert legen, separat servieren Sauerrahm. Guten Appetit!