Karottenauflauf
8 Portionen1 Stunde sind deine 30 minNützlich und lecker - diese Kombination kennzeichnet am besten das Rezept für Karottenauflauf mit Hüttenkäse. Ein wunderbares Gericht für Kinder, geeignet für Karottenauflauf und für diätetische Ernährung.
Karotten - 450 g, Hüttenkäse - 300 g, Müsli - 80 g, Eier - 1 Stück, Zucker - 40 g (Geschmack), Gemahlene - 20 g, Butter (oder Margarine) - 40 g, Butter - 40 g, Sahne - 120 g oder Soße - 300 gRezept für Karottenauflauf.

Wie man Karottenauflauf macht: Karotten schälen, waschen, mit Stroh füllen.

Die Karotten in einer Schicht von 20-25 cm zu einem Stäbchen oder einem anderen Geschirr falten, etwas Milch oder Wasser (2-3 St. Löffel) gießen, Butter (oder Margarine) hinzufügen und, mit einem Deckel verschlossen, auf eine kleine Flamme unter dem Deckel bis zur Halbbereitschaft (ca. 20 Minuten) auftragen.

Mantelbrei auf Milch oder Wasser schweißen.

Ofen einschalten. Den Hüttenkäse in eine Schüssel geben, das Ei, den Zucker hinzufügen.

Es ist gut, es zu überschreiben.

Karotten hinzufügen.

Karotten mit Manka und Hüttenkäse mit saurem Sahne (1 Teelöffel), Ei und Zucker mischen.

Die Form oder das Backblech mit Fett beölen und mit Brötchen füllen. Die Mischung in eine Form oder auf ein mit Fett geöltes und mit Brötchen bestreutes Backblech geben, die Oberfläche mit Brötchen bestreuen, mit Öl sprühen.

Setzen Sie auf das mittlere Regal und backen.

Backen bei 180 Grad bis golden (ca. 30 Minuten).

Der Karottenauflauf ist fertig.

Dann wird der Karottenauflauf in Portionen geschnitten und mit saurer Sahne, Milchsauce oder Sauce gefroren serviert. Guten Appetit!
Der Karottenauflauf ohne Quark wird genauso zubereitet, aber die Anzahl der Karotten muss entsprechend erhöht werden, die Eier können nicht injiziert werden.