Auflauf kartoffeln mit käse

3 Portionen


die gereinigten Kartoffeln in kochendes Salzwasser geben und bis fast fertig kochen. dann in Kreise schneiden, in einen niedrigen Topf oder eine niedrige Form legen und mit geriebenem Käse bestreuen, Kartoffeln und Käse mit einer Mischung aus Eiern und Milch füllen, Salz, Pfeffer, Brennen und Butterstücke oben streuen, 10 Minuten im Ofen backen. Milch kann durch saures oder Wasser ersetzt werden.