Auflauf aus rüben

1 Portion


gebackene Rüben durch den Fleischwolf bringen. aus Milch und Müsli den dicken Brei kochen, mit geriebenem Quark und Rüben mischen, Eier, Salz, Zucker (nach Geschmack) hinzufügen und gut rühren. die Form mit Öl schmieren, mit Brötchen füllen, die Masse auslegen und im Ofen backen. zu einem Tisch mit saurer Sahne servieren