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Fleischklösschen

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Tefteli ist ein Gericht aus Hackfleisch in Form von Perlen. Fast in jeder Küche der Welt gibt es ein ähnliches Gericht, so dass die Zubereitung von Teftel durch Vielfalt gekennzeichnet ist. Dabei wird angenommen, dass, wie man Tefteli zum ersten Mal erfunden Turkvölker, nicht umsonst gibt es immer noch ein Turkgericht „Küfta“.Mehr über die Teftel...Der Osten wurde erneut vom Westen gefangen genommen, als man in Europa lernte, wie man Teftel zubereitet. Im Laufe der Zeit änderte sich der Name in „Tefteli“, das Rezept der Zubereitung änderte sich durch die Jahrhunderte, von Volk zu Volk. Heute unterscheidet sich das Rezept der Teftel vom Rezept des Koteletts in erster Linie durch die Zugabe von Hackfleisch und Gemüse. Zum Beispiel sind Teftel mit Reis allgemein bekannt.

Die häufigsten sind Fleischteftel, z. B. aus Hackfleisch, bestehend aus Schweinefleisch und Rindfleisch. Außerdem werden Fischteftel, Hühnerteftel oder auch Hühnerhackfleisch hergestellt. In der Regel werden Teftel mit Soße oder in Sauce zubereitet: Teftel in Sauce, Teftel in Tomatensauce. Die Sauce für Teftel oder Soße für Teftel kann scharf, säurehaltig, sogar süß sein - es ist eine Sache des Geschmacks. Die Teftel, deren Rezept wir am meisten kennen, werden aus Hackfleisch, Brot, Zwiebeln, Eiern, Gewürzen hergestellt. Auch Teftel können Reis, Tomatenpaste, Panierbraten, Knoblauch enthalten. Meistens werden die Hackfleischbällchen zuerst geröstet und dann in der Sauce gelöscht. Aber auch im Ofen werden Teftel zubereitet. Wenn Sie nicht wissen, wie man Teftel mit knuspriger Kruste zu machen, dann versuchen Sie, sie vor dem Braten in Panierbraten zu kippen.

Wenn Du Deine Teftel zart machen willst, brauchst Du auf jeden Fall Reis und ein Tefteli-Rezept mit Reis. Ohne Reis werden Fleischteftel, deren Rezept häufiger als andere an hausgemachten Kulinaren interessiert ist, hart hergestellt. Und die Hauptregel ist, wie man Teftel mit Reis köstlich und weich zubereitet: Fügen Sie gekochten Reis hinzu.

Eine andere Frage, die viele Menschen am Herd interessiert: Wie koche ich Teftel mit Soße? Das Rezept von Tefteli mit Soße ist ziemlich einfach: ein Glas Milch, einen Löffel saurer Sahne, einen Löffel Mayonnaise, Salz, Pfeffer, Lorbeerblatt und andere Gewürze nach Geschmack, mischen, erhitzen. Dann legen Sie geröstete Teftel in es, und laufen Sie hinter der Kamera, um eine große Fotoshooting namens "Tefteli. Rezept mit Foto ". Dann schicken Sie uns natürlich. Zumindest ein Foto: )