Einloggen
Cooking - easy recipes
Beste AuswahlRezepte für die ersten MahlzeitenRezepte für zweite MahlzeitenRezepte für GetränkeRezepte für TeigwarenRezepte für SnacksRezepte für SüßigkeitenRezepte für RohlingeRezepte für Soßen
Küchen der welt Lebensmittelkalorien

Kebab aus der leber


Der Lebergrill wird sehr schnell zubereitet, und abgesehen davon ist die Leber auch sehr nützlich. Mehr über den Lebergrill...
Es ist sehr zu empfehlen, dass Sie einen Grill aus der Leber zubereiten, das Rezept dieses hilft, Ihr gewohntes Picknick-Menü angenehm zu diversifizieren. Die Leber kann nicht mariniert werden, so dass das Grillen aus der Leber dauert ein Minimum an Zeit bei Ihnen. In der Regel wird der Lebergrill aus Lamm- oder Rinderleber zubereitet, seltener Schwein, das in kleine Stücke geschnitten und in Champagner geschnitten wird, abwechselnd mit Fett- und Zwiebelstücke. Danach werden die frittierten Champagner mit Salz und rotem Pfeffer bestreut, bereits bei der Hitze wird der Lebergrill regelmäßig mit geschiedenem Essig oder Wein gesprüht. 8-10 Minuten auf guten Ecken und Ihr Lebergrill ist fertig. Wenn Sie dennoch einen Kebab aus der Leber marinieren wollen, ist das Rezept mit Milch genau das Richtige für Sie: Leberstücke mit Gewürzen werden für mehrere Stunden mit Milch gefüllt.