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Kabeljau auf englisch
1 Portion
Der Fisch wird in Fischbrühe oder Salzwasser gekocht, indem Essig hinzugefügt wird; herausgenommen, getrocknet, auf eine Serviette gelegt und mit gekochten Kartoffeln, grünem Petersilie, Zitronenscheiben dekoriert. Die geschmolzene Butter wird separat serviert.
Der Fisch wird in Fischbrühe oder Salzwasser gekocht, indem Essig hinzugefügt wird; herausgenommen, getrocknet, auf eine Serviette gelegt und mit gekochten Kartoffeln, grünem Petersilie, Zitronenscheiben dekoriert. Die geschmolzene Butter wird separat serviert.
Butter Butter - 20 g, Kartoffeln - 200 g, Petersiliengrün nach Geschmack, Salz nach Geschmack, Essig - 5 g, Zitrone - 1.5 Stück, Kabeljau - 200 g
