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Tefteli aus fisch captain
2 Portionen
Fischfilet ohne Haut in Stücke schneiden und zusammen mit Zwiebeln, Grün, Weißbrot in Milch eingeweicht, durch den Fleischwolf gehen. Aus der zubereiteten Kesselmasse die Kugeln 5 Stück pro Portion abgeben, in Mehl einrollen, braten, mit saurer Tomatensauce füllen und 10-15 Minuten köcheln lassen. Garnieren Sie mit Kartoffeln oder breitem Buchweizenbrei Dekorieren Sie mit Grün.
Fischfilet ohne Haut in Stücke schneiden und zusammen mit Zwiebeln, Grün, Weißbrot in Milch eingeweicht, durch den Fleischwolf gehen. Aus der zubereiteten Kesselmasse die Kugeln 5 Stück pro Portion abgeben, in Mehl einrollen, braten, mit saurer Tomatensauce füllen und 10-15 Minuten köcheln lassen. Garnieren Sie mit Kartoffeln oder breitem Buchweizenbrei Dekorieren Sie mit Grün.
Fischkapitän - 500 g, Brot weiß - 2 Stück, Zwiebeln - 2 Stück, Weizenmehl - 2 Art. Löffel, Sauce gefroren - 150 g, Sauce Tomate - 150 g, Pfeffer nach Geschmack, Salz nach Geschmack
