Sudak balatokisch
1 Portion
behandelt und geteilt auf Filet (mit Haut und Rippenknochen) Sudak in weißem Vine. pries Servieren auf den Tisch auf Stückchen von Fisch Perkelt aus Krebs legen und mit Sauce „holländisch“ mit Pflaumen begießen.
behandelt und geteilt auf Filet (mit Haut und Rippenknochen) Sudak in weißem Vine. pries Servieren auf den Tisch auf Stückchen von Fisch Perkelt aus Krebs legen und mit Sauce „holländisch“ mit Pflaumen begießen.
Sudak - 276 g, Wein weißer Speisesaal - 50 g, Flusskrebs - 3 Stück, Butter cremig - 40 g, Dotter - 0.75 Stück, Sahne - 10 g, Brühe - 10 g, Zitronensäure - 1 g, Paprika - 2 g, Salz - 3 g