Hering mit zwiebeln

1 Portion


Den ausgewaschenen Hering reinigen, das Fleisch von den Knochen trennen. Filet in Stücke schneiden, in Hering legen, mit Pflanzenöl und Essig gießen, mit Zwiebelringen und Petersilie-Grün garnieren. Für die Dekoration des Gerichts können Sie auch grüne Zwiebeln, Kartoffelscheiben, geschweißt in der Schale, Rübenriegel, Karotten-Sternchen, urinierte Äpfel, Urinblasen verwenden. Die Rüben sollten separat mit Pflanzenöl gefüllt werden, sonst färbt sie sowohl den Hering als auch das andere Gemüse.