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Hering gehackt
1 Portion
Schwarzes Brot in kaltem Wasser einweichen, pressen, durch den Fleischwolf mit Zwiebeln, Apfel und Hering führen. Pflanzenöl, Essig, etwas Salz hinzufügen und gut mischen. Servieren, dekoriert mit dem Grün der Petersilie.
Schwarzes Brot in kaltem Wasser einweichen, pressen, durch den Fleischwolf mit Zwiebeln, Apfel und Hering führen. Pflanzenöl, Essig, etwas Salz hinzufügen und gut mischen. Servieren, dekoriert mit dem Grün der Petersilie.
Hering - 1 Stück, Brot weiß - 1 Stück, Zwiebel - 1 Stück, Apfel - 1 Stück, Essig 3% - 1 Art. Löffel, Öl pflanzlich - 1 Art. Löffel, Salz nach Geschmack, Grün Petersilie nach Geschmack
