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Vomer mit sauerkraut gebacken
3 Portionen
Vorbereitetes Vomer-Filet in Stücke schneiden, pfeffern, in Mehl einweichen und braten. Kohl zusammen mit Zwiebeln und Tomatenpüree leicht braten, in Geschirr falten, etwas Wasser hinzufügen. 1 einer Stunde köcheln lassen. Dann legen Sie den Fisch und stellen Sie in den Ofen für 30 Minuten. Zum Tisch warm servieren.
Vorbereitetes Vomer-Filet in Stücke schneiden, pfeffern, in Mehl einweichen und braten. Kohl zusammen mit Zwiebeln und Tomatenpüree leicht braten, in Geschirr falten, etwas Wasser hinzufügen. 1 einer Stunde köcheln lassen. Dann legen Sie den Fisch und stellen Sie in den Ofen für 30 Minuten. Zum Tisch warm servieren.
Vomer - 1 kg, Weizenmehl - 4 Art. Löffel, Pflanzenöl - 1 Glas, Sauerkraut - 1 kg, Zwiebeln - 2 Stück, Tomatenpüree - 1 Art. Löffel, Pfeffer nach Geschmack, Salz nach Geschmack
