Русский
English
Український
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Makrele in pergament gebacken
4 Portionen20 min deine 15 min
Makrele in Pergament gebacken ist ein nützliches und leckeres Gericht. Es wird schnell zubereitet und sogar Anfänger kochen können es leicht.
Makrele - 1 kg, Butter cremig - 100 g, Petersiliengrün - 40 g, Salz - 1 Artlöffel (nach Geschmack), Pfeffer - 0,5 Teelöffel (nach Geschmack), Pflanzenöl - 2 Artlöffel
Produkte für das Rezept. Ofen einschalten.
Makrele ausspucken, waschen, Filets machen, in Stücke schneiden. 
Makrele salzen. 
Makrele in Mehl einplanen. 
Die Pfanne erhitzen, das Pflanzenöl eingießen. Vorbereitete Fische in heißes Öl geben. 
Makrele in Pflanzenöl braten, bei mittlerer Hitze, bis golden (1-2 Minuten auf jeder Seite). 
Petersilie waschen, fein hacken. 
Petersilie mit Butter mischen und mit Salz und Pfeffer würzen. 
Auf Pergamentblätter zwei Stücke geröstetes Makrelenfilet dazwischen legen - eine Schicht Petersilie. 
Falten Sie den Fisch. 
Wickeln Sie den Fisch mit einem Umschlag. 
Dann auf das Backblech legen. 
Legen Sie das Backblech in den Ofen auf das mittlere Regal. Ofen im heißen Ofen bei 200 Grad 2-3 Minuten. Die in Pergament gebackene Makrele ist fertig. 
Auf ein Gericht legen und heiß zum Tisch servieren. Guten Appetit!