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Unter mayonnaise gebackener fisch

Kochen rezepte / Rezepte für zweite Mahlzeiten / Fischgerichte / Fisch gebacken

2 Portionen
1 Stunde 10 min deine 20 min

Backen Sie einfach einen Fisch zum Mittagessen. Es ist geeignet, jeden Meeresfisch zu filetieren. Schreiben Sie das Rezept auf: )

Mintai - 500 g, oder Heck - 500 g, oder Barsch - 500 g, oder Kabeljau - 500 g, Kartoffeln - 4 Stück, Zwiebeln - 1 Stück, Mayonnaise - 2-3 Art. Löffel, Käse gerieben - 1-3 Art. Löffel, Salz - 1 Teelöffel (nach Geschmack), Paprika - 0,25 Teelöffel (nach Geschmack), Pflanzenöl - 2 Art. Löffel, Grün - 5 Zweige (nach Geschmack)

Fischrezept unter Mayonnaise gebacken.

Wie man Fisch im Ofen unter Mayonnaise backt: Kartoffeln waschen, mit kaltem Wasser füllen, zum Kochen bringen. Kochen Sie bis zur Bereitschaft in Uniform auf einem kleinen Feuer unter dem Deckel (ca. 20 Minuten). Kartoffeln rausnehmen, abkühlen.

Kartoffeln schälen, in Becher schneiden.

Ofen einschalten. Die Zwiebeln reinigen, waschen, reinigen.

Die Pfanne erhitzen, das Pflanzenöl eingießen. Die Zwiebeln in heißes Öl geben. Die Zwiebeln bei mittlerer Hitze leicht braten, rühren (1-2 Minuten).

Den Käse auf einer großen Reibe reiben.

Den Fisch in Stücke schneiden, salzen, pfeffern.

Die Hälfte der Zwiebeln wegnehmen. In die Pfanne mit den restlichen gebratenen Zwiebeln die Fischstücke legen. Dann oben - der zweite Teil der gerösteten Zwiebeln.

Legen Sie dann die Becher der gekochten Kartoffeln um den Fisch.

Alles mit Mayonnaise füllen.

Dann mit geriebenem Käse bestreuen.

Setzen Sie in den Ofen auf das mittlere Regal. Den Fisch im Ofen backen, bis er bei 190 Grad (40-45 Minuten) fertig ist.

Der unter der Mayonnaise gebackene Fisch ist fertig.

Beim Servieren den gebackenen Fisch mit Grün bestreuen. Guten Appetit!