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Fisch auf russisch gebacken

1 Portion


Fischfilet mit Salz bestreuen, Pfeffer schwarz gemahlen, auf eine mit Fett geölte Pfanne legen. um den Fisch die Kreise der gekochten bis halbfertigen Kartoffeln anordnen, mit weißer flüssiger Sauce füllen, mit geriebenem Käse bestreuen, mit Öl sprühen, im Ofen backen.

Fischfilet - 800 g, Butter - 2 Art. Löffel, Käse - 0.5 Tassen, Kartoffeln - 6-8 Stück, Sauce weiß - 1 Glas, Grün Petersilie nach Geschmack, Salz nach Geschmack, Pfeffer nach Geschmack