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Fisch auf moskauer art gebacken
1 Portion
Die Pfanne mit Öl beölen, an den Rändern Kartoffeln legen, in Becher geschnitten und gebraten, in die Mitte legen Stücke von gebratenem Fisch. Dazu werden Lachs, Wels, Sudaka, Störfische, Kabeljau, Heka und andere verwendet. gebratene Zwiebeln, Scheiben gekochter Eier, gekochte trockene oder frische Pilze auf den Fisch legen. alles mit Sauce überfluten, mit Käse bestreuen und im Ofen backen. Es ist auch möglich, Fisch mit einem bestimmten Geruch (Hecht, Nawagu, Zahn, Kabeljau usw. ) zu kochen, aber Pilze werden in diesem Fall nicht gelegt.
Die Pfanne mit Öl beölen, an den Rändern Kartoffeln legen, in Becher geschnitten und gebraten, in die Mitte legen Stücke von gebratenem Fisch. Dazu werden Lachs, Wels, Sudaka, Störfische, Kabeljau, Heka und andere verwendet. gebratene Zwiebeln, Scheiben gekochter Eier, gekochte trockene oder frische Pilze auf den Fisch legen. alles mit Sauce überfluten, mit Käse bestreuen und im Ofen backen. Es ist auch möglich, Fisch mit einem bestimmten Geruch (Hecht, Nawagu, Zahn, Kabeljau usw. ) zu kochen, aber Pilze werden in diesem Fall nicht gelegt.
Fischfilet - 600 g, Pilze frisch - 5-7 Stück, Eier - 2 Stück, Zwiebeln - 2 Stück, Butter cremig - 2 Art. Löffel, Kartoffeln - 4-6 Stück, Sauce gefroren - 1.5 Tassen, Käse - 0.5 Tassen, Salz nach Geschmack
