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Makrele in der marinade geschmolzen

5 Portionen


Marinade aus Pflanzenöl, Zitronensaft, Knoblauch, fein geschnittener Petersilie, Salz und Pfeffer zubereiten. Den Fisch für 30 Minuten hineinlegen und dann köcheln lassen, indem du ihn regelmäßig mit Marinade gießt. Zum Tisch warm servieren.

Grün Petersilie - 1 Teelöffel, Knoblauch - 3 Stück, Salz nach Geschmack, Zitrone - 0,5 Stück, Makrele - 1.2 kg, Pfeffer nach Geschmack, Pflanzenöl - 0,5 Glas