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Salaka in saurem sahne geschmolzen
2 Portionen
Salaka in Filets teilen. Legen Sie eine Schicht Fisch in den Topf, oben - Zwiebeln, in Ringe geschnitten, und wieder - Schichten von Salaka und gehackte Zwiebeln. Sauerrahm eingießen, Salz, Tomatensaft oder Wasser hinzufügen und bei schwacher Hitze bis zur Bereitschaft köcheln lassen. Mit gekochten Kartoffeln garnieren, die gebildete Sauce mit Zwiebeln begießen und mit fein geschnittenem Grün bestreuen.
Salaka in Filets teilen. Legen Sie eine Schicht Fisch in den Topf, oben - Zwiebeln, in Ringe geschnitten, und wieder - Schichten von Salaka und gehackte Zwiebeln. Sauerrahm eingießen, Salz, Tomatensaft oder Wasser hinzufügen und bei schwacher Hitze bis zur Bereitschaft köcheln lassen. Mit gekochten Kartoffeln garnieren, die gebildete Sauce mit Zwiebeln begießen und mit fein geschnittenem Grün bestreuen.
Wasser - 1 Glas oder Tomatensaft - 1 Glas, saure Sahne - 3-4 Art. Löffel, Zwiebeln - 2-3 Stück, Salak - 300-350 g, Petersilienkraut - 1 Teelöffel, Salz nach Geschmack
