Fisch mit fick gekocht

1 Portion


In Margarine geöltes tiefes Geschirr mit einer dünnen Schicht geriebener Scheiße, auf die gesalzene, gesalzene Fische in Stückchen gelegt und mit Mist übergießt. Dann gießen Sie den Fisch mit Wasser gemischt mit Essig, schließen Sie das Geschirr mit einem Deckel und köcheln Sie in der Blaskammer für 1 Stunde. Danach die Brühe vorsichtig abgießen, fügen Sie saure Sahne und zum Kochen bringen. Den Fisch mit gekochten Kartoffeln servieren, die mit Grün bestreut sind.