Fisch auf sizilianisch

1 Portion


Reinigen Sie die Tierkörper der Fische, machen Sie an den Seiten schiefe Einschnitte, falten Sie in einen ölgeölten Sotter und legen Sie 2 Scheiben Zitrone auf jeden Tierkörper. In der Nähe der Töpfe die grob geschnittene Zwiebel, die Kartoffeln verteilen und oben alles mit fein geschnittenen Pilzen bestreuen. Salzen, pfeffern, mit Öl, Wasser füllen und im Ofen backen. Wenn das Gericht serviert wird, gießen Sie die Soße, die Sie in der Sauce gebildet haben.