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Kabeljau gebraten paniert
3 Portionen
Kabeljaufilet in Stücke schneiden, salzen, pfeffern, in Mehl einweichen, in ein Ei einweichen und in Brötchen einweichen. Auf beiden Seiten zu einer goldenen Farbe braten. Dann stellen Sie für 10 - 15 Minuten in den Ofen. Fertigen Fisch auf ein Gericht legen und mit Grün dekorieren. Kartoffeln und Salat aus frischem Gemüse separat servieren.
Kabeljaufilet in Stücke schneiden, salzen, pfeffern, in Mehl einweichen, in ein Ei einweichen und in Brötchen einweichen. Auf beiden Seiten zu einer goldenen Farbe braten. Dann stellen Sie für 10 - 15 Minuten in den Ofen. Fertigen Fisch auf ein Gericht legen und mit Grün dekorieren. Kartoffeln und Salat aus frischem Gemüse separat servieren.
Salz nach Geschmack, Weizenmehl - 2 Art. Löffel, Kabeljau - 800 g, Pfeffer nach Geschmack, Eier - 1 Stück, gemahlene Brocken - 3 Art. Löffel
