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Schnitzel aus wels
1 Portion
Soma Filet ohne Knochen in dünne Scheiben schneiden, leicht schlagen, salzen, mit gemahlenem schwarzem Pfeffer bestreuen, in Mehl einweichen, in Eierleson einweichen und in Brotkrümel einweichen. dann braten Sie Filet in Öl und bringen Sie es bereit in einem Hitzeschrank . Schnitzel servieren auf dem Tisch mit frittierten Kartoffeln. separat Mayonnaise mit Kornichonen servieren.
Soma Filet ohne Knochen in dünne Scheiben schneiden, leicht schlagen, salzen, mit gemahlenem schwarzem Pfeffer bestreuen, in Mehl einweichen, in Eierleson einweichen und in Brotkrümel einweichen. dann braten Sie Filet in Öl und bringen Sie es bereit in einem Hitzeschrank . Schnitzel servieren auf dem Tisch mit frittierten Kartoffeln. separat Mayonnaise mit Kornichonen servieren.
Wels - 192 g, Mehl - 6 g, Eier - 0.14 Stück, Brot weiß - 25 g, Butter - 10 g, Sauce - 50 g, Pfeffer schwarz gemahlen - 0.02 g, Salz - 3 g, Mayonnaise - 50 g, Kornichon nach Geschmack
